Restaurant Johannas

Name: Restaurant Johannas
Telephone: +49 89 7411440
Price range: 10 - 30 €
Rating: 4,6

Hausgemachte Pasta und regionale Spezialitäten

Übersicht

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Menüs

Bewertungen

4,6(128)

Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag: 11:00 - 22:00 Uhr
Preis: 10 - 30 €
Adresse: Heiglhofstraße 18, 81377 München, Deutschland
Website: https://restaurant-johannas.de
Telefon: +49 89 7411440

Das Restaurant Johannas in der Heiglhofstraße 18, 81377 München, bietet eine einladende Atmosphäre, die sowohl für Familien als auch für Freunde ideal ist. Die Speisekarte umfasst eine Vielzahl von köstlichen Gerichten, darunter saisonale Spezialitäten und traditionelle bayerische Küche, die mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden. Gäste können sich auf ein gemütliches Ambiente freuen, das durch freundlichen Service und stilvolle Einrichtung ergänzt wird. In der Nähe befinden sich Attraktionen wie der Westpark und der Tierpark Hellabrunn, die einen Besuch im Johannas perfekt abrunden. Ob für ein entspanntes Abendessen oder einen geselligen Brunch, dieses Restaurant ist ein beliebter Treffpunkt in München.

Menü

Name	Preis
Chamois Saddle	€35-€45
Roasted Venison	€40-€50
Foie Gras	€30-€40
Sea Bass	€28-€38
Truffle Risotto	€22-€32

Fotos

Bewertungen

(128)

Umfangreiche Menüauswahl

Chamois Saddle

Die Lammhüfte mit Heidelbeeren war ein wahrer Genuss. Die Kombination aus dem zarten Fleisch und der fruchtigen Süße der Heidelbeeren harmonierte hervorragend. Das lila Curry verlieh dem Gericht eine interessante Note, während die Wildpilze und der Rotkohl für eine angenehme Erdigkeit sorgten. Der Sellerie rundete das Ganze ab und sorgte für eine spannende Textur. Ein gelungenes Gericht, das sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugt.

Roasted Venison

Der gebratene Hirsch mit saisonalen Gemüsesorten ist ein wahres Geschmackserlebnis. Das zarte Fleisch überzeugt durch seine saftige Textur und die harmonische Würzung. Die frischen, saisonalen Gemüsebeilagen ergänzen das Gericht perfekt und bringen Farbe auf den Teller. Insgesamt ein gelungenes Zusammenspiel von Aromen, das sowohl Kenner als auch Neulinge begeistern wird. Eine klare Empfehlung für Liebhaber der gehobenen Küche!

Foie Gras

Die geflügelte Leber mit Walnüssen und Honig ist ein wahres Geschmackserlebnis. Die zarte Leber harmoniert perfekt mit der knusprigen Textur der Walnüsse und der süßen Note des Honigs. Diese Kombination sorgt für eine ausgewogene Balance zwischen herzhaft und süß. Die Präsentation ist ansprechend, und das Gericht eignet sich hervorragend als Vorspeise. Ein gelungener Genuss, der Lust auf mehr macht.

Sea Bass

Der Barsch mit Zitrusgelée und Gemüse ist ein geschmackliches Erlebnis. Der zarte Fisch harmoniert wunderbar mit der frischen, leicht säuerlichen Note des Zitrusgelées, das ihm eine erfrischende Leichtigkeit verleiht. Das Gemüse ist knackig und ergänzt das Gericht perfekt, ohne den feinen Fischgeschmack zu überdecken. Insgesamt eine gelungene Kombination, die sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugt. Ein empfehlenswerter Genuss für Liebhaber der leichten Küche.

Truffle Risotto

Das Risotto mit Trüffel und Parmesan ist ein wahrer Genuss für Feinschmecker. Die cremige Konsistenz des Risottos harmoniert perfekt mit dem intensiven Aroma der Trüffel, während der Parmesan dem Gericht eine angenehme Würze verleiht. Jeder Bissen ist ein Erlebnis, das die Geschmacksknospen verwöhnt. Ein gelungenes Gericht, das sowohl in der Zubereitung als auch im Geschmack überzeugt. Empfehlenswert für alle, die die italienische Küche lieben!